Możesz mieć pewność, że kupisz dostosowany bezwodny cytrynian potasu CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 od Harvest Enterprise. W przemyśle spożywczym cytrynian potasu jest stosowany jako bufor, środek chelatujący, stabilizator, przeciwutleniacz, emulgator i środek aromatyzujący. Może być stosowany w produktach mlecznych, galaretkach, dżemach, mięsie i puszkach cukierniczych. Może być również stosowany jako emulgator w serze i środek zapobiegający czerstwieniu w pomarańczach i tak dalej. W farmacji stosuje się go przy hipokaliemii, wyczerpaniu potasu i alkalizacji moczu.
Jakość gorącej sprzedaży Jednowodny cytrynian potasu bezwodny CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 z niską ceną wyprodukowano w Chinach. Harvest Enterprise to bezwodny cytrynian potasu bezwodny CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 producent i dostawca w Chinach.
Część pierwsza: Wprowadzenie
Ogólnie cytryniany potasu są klasyfikowane jako monohydrat (CAS:6100-05-6) i bezwodny (CAS:866-84-2), które są szeroko stosowane jako odczynnik analityczny i dodatek do żywności.
Część druga: podstawowe informacje
1. Nazwa chemiczna: cytrynian potasu
2. Wzór cząsteczkowy: Monohydrat: K3C6H5O7 · H2O; Bezwodny: K3C6H5O7
3. Masa cząsteczkowa: Monohydrat: 324,41; Bezwodny: 306,40
4. CAS: Monohydrat: 6100-05-6; Bezwodny: 866-84-2
5. Charakter: Jest to przezroczysty kryształ lub biały gruboziarnisty proszek, bezwonny i smakuje słono i chłodno. Gęstość względna wynosi 1,98. Łatwo rozpływa się w powietrzu, rozpuszcza się w wodzie i glicerynie, prawie nierozpuszczalny w etanolu.
Część trzecia: Specyfikacja
Warunki |
Standard |
Zawartość (sucha baza) ï¼w/% |
99,0-100,5 |
Przepuszczalność światła,% ≤ |
95.0 |
chlorki (Cl), |
0.005 |
Siarczany, w/% |
0.015 |
Szczawiany, w/% |
0.03 |
as,mg/kg ⤠|
1.0 |
Ołów(Pb),mg/kg ⤠|
2.0 |
zasadowość |
Przeszedł |
Strata przy suszeniu, w/% |
3,0-6,0 |
Łatwo zwęglaj substancje ⤠|
1.0 |
Substancje nierozpuszczalne |
zdany |
Sól Wapniowa, w/% |
0.02 |
Sól żelazowa, mg/kg ≤ |
5.0 |
Temperatura suszenia wynosi 180 ± 2 ° C i jest suszona do stałej wagi. |
Część czwarta: użycie
W przemyśle spożywczym jest stosowany jako bufor, środek chelatujący, stabilizator, przeciwutleniacz, emulgator i środek aromatyzujący. Może być stosowany w produktach mlecznych, galaretkach, dżemach, mięsie i puszkach cukierniczych. Może być również stosowany jako emulgator w serze i środek zapobiegający czerstwieniu w pomarańczach i tak dalej.
W farmacji stosuje się go przy hipokaliemii, wyczerpaniu potasu i alkalizacji moczu. Generalnie może być surowcem do leków zapobiegających powstawaniu kamieni moczowych. Jest to obecnie najczęściej stosowany lek zapobiegający powstawaniu kamieni. Badania wykazały, że pH i wartość kwasu cytrynowego w moczu są ściśle związane z tworzeniem się kamieni moczowych. W kwaśnym moczu (pH
Część piąta: Pakiet
Zarówno monohydrat, jak i bezwodny są pakowane w 25 kg wodoodporne torby papierowe typu kraft.